τρόφιμα

01 Ιουλ 2015

Ελληνικά τρόφιμα «θησαυροί» με ευεργετικές ιδιότητες

Η ελληνική γαστρονομία έχει παράδοση περίπου 4.000 χρόνων και αποτελεί μέρος της ιστορίας και του πολιτισμού της Ελλάδας.

01 Μαϊ 2015

Το λάθος που κάνουμε όλοι στην απόψυξη τροφίμων... Ποιοι είναι οι ασφαλείς τρόποι

Ίσως να το αγνοείτε, ωστόσο η φάση της απόψυξης, είναι το ίδιο σημαντική όσο και η κατάψυξη.

13 Μαρ 2015

ΕΦΕΤ: Τι έδειξαν τα αποτελέσματα των ελέγχων για φυτοφάρμακα στα τρόφιμα

Τα επίπεδα των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο 97% των τροφίμων που καταναλώνονται σε όλη την ΕΕ, είναι ασφαλή, όπως αναφέρει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων…

27 Νοε 2014

Πόσο ψωμί «επιτρέπεται» να τρώτε στη δίαιτα

Στην προσπάθεια για απώλεια βάρους, η λέξη «ψωμί» φαντάζει απαγορευμένη, καθώς για πολλούς έχει συνδεθεί με τα περιττά κιλά.

07 Νοε 2014

Τι πρέπει να προσέχετε στις ετικέτες των τροφίμων;

Μεγάλος ντόρος στα σαλόνια των διαιτολόγων και των πολυεθνικών για τις διατροφικές ετικέτες.

02 Νοε 2014

Προσοχή! Αυτά είναι τα πιο επικίνδυνα συντηρητικά

Οι διάφοροι κωδικοί που βλέπετε στα συστατικά στις περισσότερες συσκευασίες τροφών αντιστοιχούν σε ουσίες που είναι πρόσθετες στην βασική τροφή και οι οποίες έχουν…