Τροφές με «κρυφή» ζάχαρη: Οι παραπλανητικές ονομασίες στις ετικέτες των τροφίμων
Σύμφωνα με πρόσφατη αμερικανική έρευνα ο μέσος ενήλικας καταναλώνει καθημερινά περίπου 20 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, δηλαδή περίπου 320 θερμίδες, χωρίς να το γνωρίζει.
![Τροφές με «κρυφή» ζάχαρη: Οι παραπλανητικές ονομασίες στις ετικέτες των τροφίμων](https://cdn.astmd.gr/img/568/340/90/2015/07/21/0f980c30d22786c6deef08bdae19641e.jpg?t=dXJore83l8EGAQzGUhj0eA)
Ακόμη και όσοι επιλέγουν τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καταναλώνουν εν αγνοία τους ζάχαρη, η οποία χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο λίπους.
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, περιορίζοντας την κατανάλωση ζάχαρης, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις ετικέτες των τροφίμων, καθώς η ζάχαρη υπάρχει σε πολλές μορφές και με πολλά ονόματα.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr