Ηλιας Μαμαλάκης

Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι ένας σπάνιας νοστιμιάς μεζές.

Μια δροσερή και ανάλαφρη πράσινη σαλάτα με ξεχωριστό dressing φράουλας και παξιμαδάκια Κυθήρων, ένα και ένα για να συνοδεύσετε ψητό κρέας.

Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα κολοκυθάκια και τον ανθότυρο.

Τα γαργαλιστικά αρώματα από το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο, το χρώμα από το ροζέ κρασάκι και η γεμάτη γεύση από την κρέμα γάλακτος κάνουν…

Ο Ηλίας Μαμαλάκης βρέθηκε καλεσμένος στον Θανάση Πάτρα και την εκπομπή «Τα λέμε» στο κανάλι Ε!