Νέα έρευνα: Τα κορεσμένα & trans λιπαρά αυξάνουν την πιθανότητα θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις
Υπάρχει μία διαρκής συζήτηση σχετικά με την επίδραση των λιπαρών στην υγεία μας.
![Νέα έρευνα: Τα κορεσμένα & trans λιπαρά αυξάνουν την πιθανότητα θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις](https://cdn.astmd.gr/img/630/378/90/2016/07/16/96ba847ecabc9d82b04be02e13650a96.jpg?t=Kvqa7wlUpqW-iUJvO2tQJA)
Μια νέα επιδημιολογική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JAMA Internal Medicine υποστηρίζει τις τρέχουσες διατροφικές συστάσεις για την αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα/MUFA και πολυακόρεστα/PUFA), τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr