Καροτενοειδή: Επιβραδύνουν την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας
Η εκφύλιση ωχράς κηλίδας είναι μια οφθαλμολογική πάθηση που εκδηλώνεται συνήθως σε άτομα άνω των 60 ετών, και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές συνέπειες, έως και τύφλωση.
Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ αναφέρουν πως μια κατηγορία τροφίμων έχει τη δυνατότητα να αντιμετωπίσει και να επιβραδύνει την εξέλιξη της πάθησης. Ο λόγος για τα καροτενοειδή, ουσίες που συναντώνται κυρίως στο καρότο και το σπανάκι σε αρκετά μεγάλες ποσότητες, ικανές να λειτουργήσουν ευεργετικά στην καταπολέμηση της ωχράς κηλίδας.
Περισσότερα στο boro.gr