Μαμαδίστικα γιουβαρλάκια χωρίς αυγολέμονο, από τα χεράκια μας!
Τα γιουβαρλάκια είναι το αγαπημένο φαγητό της κόρης μου.
Όταν τη ρωτάω «Τι θες να σου μαγειρέψω αγάπη μου», η απάντησή της πάντα είναι «Γιουβαρλάκια μαμά!».
Πρέπει να σας πω ότι δεν τα μαγειρεύω όπως οι άλλες μαμάδες. Έχω απλοποιήσει πολύ τη συνταγή από μόνη μου και την έχω μετατρέψει στα δικά μας γούστα. Αυτό θα το διαπιστώσετε τόσο από τα υλικά όσο και από τη διαδικασία. Δεν μαγειρεύω τα κλασσικά γιουβαρλάκια όπως μου τα έμαθε η γιαγιά και η μαμά μου, αλλά έχω δημιουργήσει τη δική μου συνταγή για γιουβαρλάκια που όπως φαίνεται αρέσει πολύ, σε όποιον τα δοκιμάσει.
Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr
