Πόσο καφέ μπορείτε να πίνετε ανάλογα με το είδος του
Ο καφές αποτελεί το πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως και παράγεται από τον τροπικό θάμνο που ανήκει στο γένος Coffea.
![Πόσο καφέ μπορείτε να πίνετε ανάλογα με το είδος του](https://cdn.astmd.gr/img/572/343/90/2015/07/30/3665f43b9e3af2a682872b0c76e10bf4.jpg?t=5MPSbYsJ7fc6dnAXuedADQ)
Το καβούρντισμα των κόκκων του καφέ είναι μια πολύπλοκη διεργασία, που προσδίδει τη γευστική ένταση του καφέ, ενώ ο βαθμός του καθορίζει την τελική του χρήση (πιο ξανθός ο φίλτρου, πιο σκούρος ο ελληνικός ή ο espresso).
Ο σύγχρονος άνθρωπος καταναλώνει καθημερινά καφέ γι' αυτό και η επίδρασή του στην υγεία είναι ένα θέμα που απασχολεί την επιστημονική κοινότητα.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr