Το λάθος που κάνετε στο μπάρμπεκιου και μπορεί να σας προκαλέσει δηλητηρίαση
Περισσότεροι από εννέα στους δέκα λάτρεις του μπάρμπεκιου κάνουν τουλάχιστον ένα σοβαρό λάθος υγιεινής όταν ψήνουν κρέατα στα κάρβουνα.
![Το λάθος που κάνετε στο μπάρμπεκιου και μπορεί να σας προκαλέσει δηλητηρίαση](https://cdn.astmd.gr/img/572/343/90/2015/06/23/485f20a82d815c650ca8f36d20cca090.jpg?t=PL5q0yEcGjDH6_KaI8J-Pg)
Το λάθος αυτό όμως μπορεί να τους προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.
Σε δημοσκόπηση που πραγματοποίησε η Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων της Βρετανίας (FSA) βρέθηκε ότι το 21% από τους 2.030 που έλαβαν μέρος σε αυτή αρρώστησαν μετά από την κατανάλωση τροφίμων που έψησαν στα κάρβουνα.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr