Συνταγή για μαμαδίστικη lemon pie με μαρέγκα!

Ειδικά όταν φτιάχνεται με μαρέγκα η γεύση της είναι το κάτι άλλο. Εμείς σας προτείνουμε να την φτιάξετε σε λίγα λεπτά με τη βοήθεια του παιδιού σας!

ΥΛΙΚΑ:

• 250 γρ. μπισκότα κανέλας
• 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
• 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα
• 3 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
• 100 γρ. ζάχαρη
• 2 κουταλάκια επιπλέον ζάχαρη
• 2 κουταλάκια κοφτά corn flour

Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr