Τρίτη 1 Δεκεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 00' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 04' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 29° 52' 32" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 38' 01" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 12' 33" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 17' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 28' 24" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 29' 31" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 53" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 17' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 53' 35" ΔΙΔΥΜΟΙ

Ψαρονέφρι μαγειρεμένο με 3 πιπέρια και κονιάκ

Το τρυφερό ψαρονέφρι σε ένα απλό αλλά μεγαλειώδες πιάτο.

Ψαρονέφρι μαγειρεμένο με 3 πιπέρια και κονιάκ

Το σβήσιμο με το κονιάκ του δίνει διακριτικό άρωμα ενώ τα τρία διαφορετικά πιπέρια είναι η πινελιά που θα κάνει τη γευστική διαφορά.

Υλικά

2 ψαρονέφρια συνολικού βάρους 1.200γρ.
1 κουτ. γλυκού πιπέρι πράσινο
1 κουτ. γλυκού πιπέρι μαύρο, σε κόκκους
1 κουτ. γλυκού πιπέρι ροζ
1 κρασοπότηρο κονιάκ
1 κρεμμύδι μέτριο, τριμμένο στον τρίφτη
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 κρασοπότηρο ζωμό λαχανικών
αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved