Τετάρτη 28 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 42' 42" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 08' 16" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 07' 26" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 51' 40" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 12' 05" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 29° 59' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 31' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 35' 06" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 55' 12" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 18' 23" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 00' 38" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Ψαρονέφρι μαγειρεμένο με 3 πιπέρια και κονιάκ

Το τρυφερό ψαρονέφρι σε ένα απλό αλλά μεγαλειώδες πιάτο.

Ψαρονέφρι μαγειρεμένο με 3 πιπέρια και κονιάκ

Το σβήσιμο με το κονιάκ του δίνει διακριτικό άρωμα ενώ τα τρία διαφορετικά πιπέρια είναι η πινελιά που θα κάνει τη γευστική διαφορά.

Υλικά

2 ψαρονέφρια συνολικού βάρους 1.200γρ.
1 κουτ. γλυκού πιπέρι πράσινο
1 κουτ. γλυκού πιπέρι μαύρο, σε κόκκους
1 κουτ. γλυκού πιπέρι ροζ
1 κρασοπότηρο κονιάκ
1 κρεμμύδι μέτριο, τριμμένο στον τρίφτη
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 κρασοπότηρο ζωμό λαχανικών
αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved