Πέμπτη 30 Ιουνίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 08° 25' 01" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 14' 44" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 20° 41' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 33' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 26° 26' 35" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 24' 38" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 44' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 42' 42" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 26' 30" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 49' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 36' 08" ΤΑΥΡΟΣ R

Κάρι - Προστατεύει από άνοια, εγκεφαλικό και καρδιακές παθήσεις

Οι άνθρωποι που τρώνε άφθονο κάρι μπορεί να προστατεύουν τον εγκέφαλό τους από την άνοια, το εγκεφαλικό και άλλα νευροεκφυλιστικά νοσήματα, αναφέρουν επιστήμονες από τη Γερμανία.

Κάρι - Προστατεύει από άνοια, εγκεφαλικό και καρδιακές παθήσεις


Ουσιαστικά το κάρι δεν ένα μπαχαρικό, αλλά ένα μείγμα μπαχαρικών. Οι Βρετανοί άποικοι λέγεται ότι έδωσαν το όνομα αυτό στο μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιούσαν οι Ινδοί σε όλα σχεδόν τα φαγητά τους. Πρόκειται για μείγμα πολλών επιμέρους μπαχαρικών, τα οποία χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με τη χρήση δίνοντας τελικά χιλιάδες εκδοχές του μπαχαρικού που ονομάζουμε κάρυ. Τα συστατικά αυτά μπορεί στην Ινδία να φτάνουν μέχρι και τα σαράντα. Το κίτρινο χρώμα του το οφείλει στηνχρυσόριζα (κουρκουμά). Τα πιο σημαντικά συστατικά του είναι το τζίντζερ, το κάρδαμο, τοπιπέρι, το κύμινο, ο κόλιανδρος, η κανέλα, το γαρίφαλο, κ.α. Η αναλογία του πιπεριού καθορίζει και την κατηγορία στην οποία κατατάσσεται το κάρυ: απαλό, μέτριο και καυτερό. Στην αγορά μπορείτε να βρείτε έτοιμα μείγματα κάρυ.

Διαβάστε περισσότερα στο boro.gr

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved