Συστατικά
1 κρεμμύδι
9 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ψωμί για τοστ
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
1 κύβο κότας
1 κ.σ. γεμάτη πάπρικα, καπνιστή
5-6 κλ. θυμάρι
500 γρ. κιμά κοτόπουλο
1 αβγό
Για το σερβίρισμα
πλιγούρι
λαχανικά, σοταρισμένα, της αρεσκείας μας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
