Τετάρτη 6 Ιουλίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 14° 36' 25" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 09° 49' 04" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 50' 11" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 20' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 01° 00' 38" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 55' 35" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 27' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 57' 60" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 25' 24" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 40' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 20° 56' 12" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για Κρητική κρεατότουρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για Κρητική κρεατότουρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γέμιση
2 κιλά αρνίσιο μπούτι, με το κόκκαλο, σε μερίδες
αλάτι
πιπέρι
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 1/2 λίτρο νερό
150 γρ. μυζήθρα, ξερή, τριμμένη
150 γρ. ξινομυζήθρα
180 γρ. ανθότυρο
150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κλ. δεντρολίβανο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για τη ζύμη
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. νερό
10 γρ. ρακή
1 κ.σ. μέλι
μαγιά ξηρή
390 γρ. αλεύρι σκληρό
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved