Σάββατο 2 Ιουλίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 36' 21" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 38' 32" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 24° 45' 34" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 18' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 28° 03' 57" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 36' 25" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 39' 03" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 17° 48' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 26' 16" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 46' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 15' 48" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για Κρητική κρεατότουρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορία/Αλμυρές πίτες & Τάρτες

Συνταγή για Κρητική κρεατότουρτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γέμιση
2 κιλά αρνίσιο μπούτι, με το κόκκαλο, σε μερίδες
αλάτι
πιπέρι
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 1/2 λίτρο νερό
150 γρ. μυζήθρα, ξερή, τριμμένη
150 γρ. ξινομυζήθρα
180 γρ. ανθότυρο
150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κλ. δεντρολίβανο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
 
Για τη ζύμη
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. νερό
10 γρ. ρακή
1 κ.σ. μέλι
μαγιά ξηρή
390 γρ. αλεύρι σκληρό
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved