Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
06 Μαϊ 2022
Συνταγή για creamy lemon ζυμαρικά με κοτόπουλο πανέ από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορία/Κρέατα
Συστατικά
500 γρ. σπαγγέτι, Νο6
αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
1 κλ. δεντρολίβανο
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
50 γρ. παρμεζάνα
Για το κοτόπουλο
1 κλ. δεντρολίβανο
1 κ.σ. θυμάρι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
2 αβγά
2 κ.σ. κοφτές αλεύρι γ.ο.χ.
600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
100 γρ. παξιμάδια
300 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
δεντρολίβανο
λεμόνι
πιπέρι
ASTRO YOU
