Συστατικά
4 κλ. σέλερι
1 κιλό πατάτες
2 καρότα
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. φύλλα θυμαριού
2 κ.σ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
100 γρ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
1 κιλό μυλοκόπι, καθαρισμένο
1 λεμόνι, σε φέτες
100 γρ. κρασί λευκό
Για το σερβίρισμα
φέτες λεμόνι
θυμάρι, ψιλοκομμένο
δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
