Τετάρτη 8 Φεβρουαρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 18° 51' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 30' 22" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 25° 15' 39" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 14° 40' 52" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 11° 57' 21" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 07° 23' 40" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 26° 40' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 03' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 48' 53" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 53' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 07° 16' 10" ΤΑΥΡΟΣ R

Μαγειρίτσα: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Μαγειρίτσα: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1 κιλό συκωταριά, αρνίσια
  • 2 φέτες λεμόνι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • αλάτι
  • 10-15 κόκκους πιπεριού
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 2 κλ. δεντρολίβανο
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • 1 κύβο κότας
  • 1 1/2 λίτρο νερό
  • 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μαρούλι
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • 100 γρ. ρύζι γλασέ

Για το αυγολέμονο

  • ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 2 αβγά
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • 1 κ.σ. άνηθο
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved