Παρασκευή 24 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 22' 06" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 54' 34" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 14' 20" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 49' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 25' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 16' 22" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 54' 14" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 25' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 25' 49" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 00' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 15' 18" ΤΑΥΡΟΣ

Ατομικά τσουρέκια: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Ατομικά τσουρέκια: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Μείγμα Α

  • 70 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 60 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 12 γρ. μαγιά ξηρή

Μείγμα  Β

  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 γρ. μαστίχα
  • 100 γρ. γάλα, 3,5%
  • 50 γρ. βούτυρο
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
  • 7 γρ. μαχλέπι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 1 πρέζα αλάτι

Μείγμα Γ

  • 420 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.γ. σπορέλαιο, για το άλειμμα του μπολ

Για τη σύνθεση

  • 1 κρόκο, αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved