Κυριακή 22 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 00° 52' 51" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 28' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 37' 16" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 14' 36" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 45' 44" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 03' 01" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 05' 37" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 44' 60" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 04' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 29' 06" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 28' 52" ΤΑΥΡΟΣ R

Ατομικά τσουρέκια: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Ατομικά τσουρέκια: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Μείγμα Α

  • 70 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 60 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 12 γρ. μαγιά ξηρή

Μείγμα  Β

  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 γρ. μαστίχα
  • 100 γρ. γάλα, 3,5%
  • 50 γρ. βούτυρο
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
  • 7 γρ. μαχλέπι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 1 πρέζα αλάτι

Μείγμα Γ

  • 420 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.γ. σπορέλαιο, για το άλειμμα του μπολ

Για τη σύνθεση

  • 1 κρόκο, αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved