Συνταγή για σαλάτα με φακές, πλιγούρι και λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες
![Συνταγή για σαλάτα με φακές, πλιγούρι και λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/610/366/90/2022/03/19/salata_me_fakes_pligouri_kai_laxanika.jpg?t=Xt5x3TdiR_qZbXq9R94HMQ)
Συστατικά
- 75 γρ. πλιγούρι
- 75 γρ. φακές
- 2 σκ. σκόρδο
- 2 φύλλα δάφνης
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 ντομάτες
- 2 πιπεριές κόκκινες
- 1 κρεμμύδι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 1/4 ματσάκι άνηθο
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. μελάσα
- χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.γ. σουμάκ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com