Τετάρτη 22 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 46' 11" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 29' 10" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 06° 59' 29" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 53' 32" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 38' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 16° 53' 22" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 43' 37" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 21' 28" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 22' 11" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 59' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 16' 48" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για κεφτεδάκια από πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για κεφτεδάκια από πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το πλιγούρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
180 γρ. πλιγούρι
240 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
 
Για τα κεφτεδάκια
κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. ψωμί για τοστ, κομμένο σε μικρά κομμάτια
50 γρ. νερό
2 κ.σ. φύλλα δυόσμου
1 κ.σ. μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
 
Για τη σάλτσα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
κρεμμύδι
1 στικ κανέλα
φύλλα δάφνης
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
ντομάτες, τριμμένες
300 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
 
Για το σερβίρισμα
ρύζι μπασμάτι
φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
πιπέρι
 
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved