Τρίτη 24 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 20' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 06' 23" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 10' 17" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 13' 18" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 40' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 29' 52" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 08' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 53' 35" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 07' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 28" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 25" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για κεφτεδάκια από πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για κεφτεδάκια από πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το πλιγούρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
180 γρ. πλιγούρι
240 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
 
Για τα κεφτεδάκια
κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. ψωμί για τοστ, κομμένο σε μικρά κομμάτια
50 γρ. νερό
2 κ.σ. φύλλα δυόσμου
1 κ.σ. μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
 
Για τη σάλτσα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
κρεμμύδι
1 στικ κανέλα
φύλλα δάφνης
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
ντομάτες, τριμμένες
300 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
 
Για το σερβίρισμα
ρύζι μπασμάτι
φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
πιπέρι
 
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved