Κυριακή 22 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 00° 48' 00" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 17' 38" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 40' 10" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 08' 44" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 41' 58" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 02' 07" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 05' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 44' 43" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 04' 03" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 29' 09" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 28' 54" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για Χανιώτικη κρεατόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για Χανιώτικη κρεατόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το αρνί
1.200 γρ. αρνί, μπούτι
1 λίτρο νερό
κύβο κότας
 
Για τη ζύμη
150 γρ. ζωμό, από το αρνί
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
8 γρ. μαγιά ξηρή
αβγό, μεσαίο
30 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
1 κ.γ. μπούκοβο
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
 
Για τη σύνθεση
250 γρ. γραβιέρα, κατσικίσια τριμμένη
250 γρ. γαλοτύρι
250 γρ. ανθότυρο
100 γρ. βούτυρο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 κλ. δεντρολίβανο
1/4 ματσάκι μαϊντανό
 
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved