Τετάρτη 22 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 19' 54" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 10' 24" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 06° 06' 11" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 21' 48" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 26' 20" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 16° 47' 04" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 40' 42" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 20' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 21' 11" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 58' 35" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 17' 56" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για Χανιώτικη κρεατόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για Χανιώτικη κρεατόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το αρνί
1.200 γρ. αρνί, μπούτι
1 λίτρο νερό
κύβο κότας
 
Για τη ζύμη
150 γρ. ζωμό, από το αρνί
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
8 γρ. μαγιά ξηρή
αβγό, μεσαίο
30 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
1 κ.γ. μπούκοβο
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
 
Για τη σύνθεση
250 γρ. γραβιέρα, κατσικίσια τριμμένη
250 γρ. γαλοτύρι
250 γρ. ανθότυρο
100 γρ. βούτυρο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 κλ. δεντρολίβανο
1/4 ματσάκι μαϊντανό
 
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved