Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
07 Μαρ 2022

Συστατικά
-
300 γρ. αλάτι, χοντρό500 γρ. πατάτες2 κ.σ. δυόσμο1 κ.σ. άνηθο1 φρέσκο κρεμμυδάκι2 κ.σ. μαϊντανό1 αβγό, μεσαίοξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη100 γρ. φέτα1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.αλάτιπιπέρι400 ml ηλιέλαιοΓια το πανάρισμα150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.2 αβγά, μεσαίααλάτιπιπέρι150 γρ. φρυγανιά τριμμένηΓια το σερβίρισμαγιαούρτι στραγγιστόπάπρικαλεμόνι, σε φέτεςμαϊντανό