Τρίτη 28 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 08' 05" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 45' 34" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 17° 50' 04" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 13° 21' 27" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 01° 15' 48" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 18° 10' 52" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 18' 51" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 36' 29" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 34' 23" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 04' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 20' 23" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για saltimbocca alla romana με ψητό κουνουπίδι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για saltimbocca alla romana με ψητό κουνουπίδι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το ψητό κουνουπίδι
κουνουπίδι
1 κ.σ. φύλλα φασκόμηλου
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. φύλλα θυμαριού
40 γρ. βούτυρο, λιωμένο
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
 
Για το saltimbocca alla romana 
400 γρ. ψαρονέφρι
200 γρ. προσούτο, σε φέτες
πιπέρι
1 ματσάκι φασκόμηλο, (μόνο τα φύλλα)
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.σ. βούτυρο
400 γρ. κρασί κόκκινο, γλυκό
 
Για το σερβίρισμα
φύλλα φασκόμηλου
φέτες λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved