Τρίτη 17 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 27' 23" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 10' 40" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 05' 58" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 54' 10" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 24° 19' 17" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 01° 12' 60" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 58' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 29' 22" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 58' 26" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 31' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 31' 19" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για gelato κακάο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για gelato κακάο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

4 γρ. φύλλα ζελατίνης, + λίγο νερό για να τα μουλιάσουμε
450 γρ. γάλα, 3,5%
160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
30 γρ. κακάο
30 γρ. γλυκόζη
30 γρ. γάλα σε σκόνη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κ.γ. αλάτι
80 γρ. κρόκους, από 4 μέτρια αβγά
270 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
 
Για το σερβίρισμα
50 γρ. φουντούκια, σπασμένα
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved