Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
18 Φεβ 2022
Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
500 γρ. χοιρινό, λαιμό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
κρεμμύδι
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
1 σκ. σκόρδο
50-70 γρ. ξίδι βαλσάμικο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
500 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
ψωμί