Συνταγή για σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη



















Συστατικά















































30 γρ. αμύγδαλα φιλέ



30 γρ. μπέικον, σε φέτες



150 γρ. γαρίδες, Νο1, καθαρισμένες



1 κ.σ. ελαιόλαδο



αλάτι



πιπέρι



20 γρ. ούζο



1 κ.γ. βούτυρο



1 κ.γ. θυμάρι



1 αβοκάντο



200 γρ. πράσινη σαλάτα



100 γρ. φράουλες





Για το dressing



200 γρ. φράουλες



αλάτι



πιπέρι



1 κ.σ. μέλι



3 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί



100 γρ. σπορέλαιο





Για το σερβίρισμα



φράουλες




























































Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved