![Συνταγή για hash browns με μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/583/349/90/2022/02/16/hashbrowns.jpg?t=2bRoJ908LXjoVVcnM7z-Fw)
Συστατικά
350 γρ. πατάτες, (2 μικρές)
1,5 λίτρο νερό, για το βράσιμο
1 κ.γ. μέλι
αλάτι
1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. μπέικον, σε φέτες, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. κορν φλάουρ
πιπέρι
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
κέτσαπ
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com