Συνταγή για μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τα μπισκότα



100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου



100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.



1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ



1 πρέζα αλάτι



1 αβγό, μεσαίο



1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας







Για τη σύνθεση



140 γρ. καραμέλες, βουτύρου



10 γρ. γάλα



170 γρ. κουβερτούρα καραμέλα







Για το σερβίρισμα



ανθό αλατιού
































Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com