Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
11 Φεβ 2022
Συνταγή για μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
Για τα μπισκότα
100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 αβγό, μεσαίο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
140 γρ. καραμέλες, βουτύρου
10 γρ. γάλα
170 γρ. κουβερτούρα καραμέλα
Για το σερβίρισμα
ανθό αλατιού