Σάββατο 1 Απριλίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 11° 41' 05" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 47' 28" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 26° 32' 32" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 49' 22" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 32' 40" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 19° 17' 11" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 47' 49" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 49' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 44' 38" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 08' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 14' 01" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για ψητό γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για ψητό γεμιστό φιλέτο γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τη γέμιση
30 γρ. βούτυρο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
κρεμμύδια
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. θυμάρι
1 πρέζα μπούκοβο
50 γρ. ψωμί για τοστ, τριμμένο
6-7 φύλλα φασκόμηλου
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. κάστανα, βρασμένα
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
 
Για τη γαλοπούλα
1200 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο στήθος
αλάτι
πιπέρι
250 γρ. μπέικον
1 κ.σ. βούτυρο
 
Για τη γαρνιτούρα
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
800 γρ. πατάτες baby, βρασμένες
250 γρ. καρότα baby, βρασμένα
250 γρ. καλαμπόκια, baby βρασμένα
αλάτι
πιπέρι
30 γρ. βούτυρο
8-10 φύλλα φασκόμηλου
 
Για το σερβίρισμα
1 κ.γ. ελαιόλαδο
πιπέρι
θυμάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved