![Συνταγή για μπάλα τυριού με ξηρούς καρπούς από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/12/20/mpala-tiriou-me-ksirous-karpous.jpg?t=UhPj3DkAUW7Hl-xCHB1v_w)
Συστατικά
280 γρ. αραβικές πίτες, μικρές
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
150 γρ. φέτα, μαλακή
150 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
60 γρ. cranberries
1 κ.σ. θυμάρι
30 γρ. κρέμα βαλσάμικο, με σύκο
60 γρ. φιστίκια Αιγίνης
Για το σερβίρισμα
κάστανα, βρασμένα
σύκα, αποξηραμένα
βερίκοκα, αποξηραμένα
δαμάσκηνα, αποξηραμένα
ρόδι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com