Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
20 Δεκ 2021
Συνταγή για το μπισκότο του Άι Βασίλη από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
150 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη καστανή
75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 πρέζα αλάτι
2 αβγά, μέτρια
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
1 πρέζα γαρίφαλο
Για τη σύνθεση
150 γρ. σοκολατένια κουφετάκια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com