Τρίτη 28 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 16' 40" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 27° 31' 27" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 18° 07' 06" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 13° 31' 46" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 01° 20' 03" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 18° 12' 57" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 19' 46" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 36' 53" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 34' 43" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 04' 52" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 20' 32" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για καραμελωμένο μπούτι γαλοπούλας με ψητές γλυκοπατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για καραμελωμένο μπούτι γαλοπούλας με ψητές γλυκοπατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το μπούτι γαλοπούλας
2 κιλά γαλοπούλα, μπούτι (2 τμχ.)
6 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. θυμάρι
1 κ.γ.  μοσχοκάρυδο
 αλάτι
 πιπέρι
2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
70 γρ.  μέλι
150 γρ.  ελαιόλαδο
1 κ.σ. πάπρικα
2 κ.σ. σάλτσα worcestershire
 κρεμμύδια
 φύλλα δάφνης
 
Για τις γλυκοπατάτες
1,5 κιλό γλυκοπατάτες
250 γρ.  βούτυρο
10  φύλλα φασκόμηλου
100 γρ.  παρμεζάνα, τριμμένη
110 γρ.  γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. φύλλα θυμαριού
 αλάτι
 πιπέρι
2 σκ. σκόρδο
40 γρ.  πάνκο
100 γρ.  μπέικον, σε φέτες
 
Για το σερβίρισμα
 φύλλα φασκόμηλου
 μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved