Δευτέρα 16 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 45' 47" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 26' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 25' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 04' 09" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 23° 46' 55" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 01° 04' 59" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 24° 56' 58" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 26' 54" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 57' 29" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 31' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 31' 27" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για καραμελωμένο μπούτι γαλοπούλας με ψητές γλυκοπατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για καραμελωμένο μπούτι γαλοπούλας με ψητές γλυκοπατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το μπούτι γαλοπούλας
2 κιλά γαλοπούλα, μπούτι (2 τμχ.)
6 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. θυμάρι
1 κ.γ.  μοσχοκάρυδο
 αλάτι
 πιπέρι
2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
70 γρ.  μέλι
150 γρ.  ελαιόλαδο
1 κ.σ. πάπρικα
2 κ.σ. σάλτσα worcestershire
 κρεμμύδια
 φύλλα δάφνης
 
Για τις γλυκοπατάτες
1,5 κιλό γλυκοπατάτες
250 γρ.  βούτυρο
10  φύλλα φασκόμηλου
100 γρ.  παρμεζάνα, τριμμένη
110 γρ.  γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. φύλλα θυμαριού
 αλάτι
 πιπέρι
2 σκ. σκόρδο
40 γρ.  πάνκο
100 γρ.  μπέικον, σε φέτες
 
Για το σερβίρισμα
 φύλλα φασκόμηλου
 μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved