Παρασκευή 20 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 43' 43" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 26' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 18' 30" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 50' 57" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 51' 59" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 01° 50' 11" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 03' 54" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 40' 57" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 02' 43" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 29' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 28" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για τούρτα σεράνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για τούρτα σεράνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το σιρόπι
150 γρ.  ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ.  νερό
50 γρ.  κονιάκ
 
Για το παντεσπάνι
 αβγά, μεσαία
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ.  εκχύλισμα βανίλιας
130 γρ.  ζάχαρη κρυσταλλική
120 γρ.  αλεύρι γ.ο.χ.
30 γρ.  κακάο
 
Για την κρέμα
150 γρ.  κρέμα γάλακτος 35%
300 γρ.  κουβερτούρα
180 γρ.  ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.  νερό
 ασπράδια, από μεσαία αβγά
΄500 γρ.  κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
 
Για το σερβίρισμα
 κεράσια, γλασέ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved