Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
04 Δεκ 2021
Συνταγή για τραγανά μπισκότα βουτύρου από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
20 γρ. τρούφα σοκολάτας
20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
20 γρ. ινδοκάρυδο