![Συνταγή για τραγανά μπισκότα βουτύρου από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/582/349/90/2021/12/02/mpiskotaboutiroupetretzikis.jpg?t=HkqAjxaIeJuSn8qWQkm0HQ)
Συστατικά
200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
20 γρ. τρούφα σοκολάτας
20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
20 γρ. ινδοκάρυδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com