Συνταγή για γρήγορους ψαροκεφτέδες με σαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια
![Συνταγή για γρήγορους ψαροκεφτέδες με σαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/11/19/recipe_main_grigoroi-psarokeftedes-me-salata.jpg?t=X_UvPWT77f0P-sLs0aIhtw)
Συστατικά
- 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι
- 1 κρεμμύδι
- 1 πιπεριά τσίλι
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 κ.γ. τζίντζερ
- 1 κ.σ. κουρκουμά
- 1 κ.σ. garam masala
- 1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη
- 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 400 γρ. κρέμα καρύδας
Για το σερβίρισμα
- αραβικές πίτες
- κόλιανδρο
- λάιμ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com