Τετάρτη 1 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 35' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 13' 25" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 55' 05" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 49' 19" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 21° 46' 40" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 27' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 00' 51" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 44' 30" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 03' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 38" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για κατσικάκι στιφάδο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή για κατσικάκι στιφάδο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1 1/2 κιλό κατσίκι, κομμένο σε μερίδες
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 500 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο, καθαρισμένα
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 κλ. δεντρολίβανο
  • 1/2 κ.γ. κόκκους μπαχάρι
  • 2 στικ κανέλα
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 80 γρ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 λίτρο νερό

Για το σερβίρισμα

  • ψωμί
  • φέτα
  • ελαιόλαδο
  • θυμάρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
6 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved