Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 05' 32" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 18° 18' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 33' 25" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 55' 10" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 18° 45' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΔΙΑΣ - 28° 53' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 52' 20" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 01' 52" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 38' 49" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 24" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 09' 40" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για κατσικάκι στιφάδο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή για κατσικάκι στιφάδο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

  • 1 1/2 κιλό κατσίκι, κομμένο σε μερίδες
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 500 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο, καθαρισμένα
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 κλ. δεντρολίβανο
  • 1/2 κ.γ. κόκκους μπαχάρι
  • 2 στικ κανέλα
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 80 γρ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 λίτρο νερό

Για το σερβίρισμα

  • ψωμί
  • φέτα
  • ελαιόλαδο
  • θυμάρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved