![Συνταγή για κριτσίνια καλαμποκιού από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/11/16/recipe_main_kritsinia-kalampokiou.jpg?t=zTKHz-cRqJEXkcdKE4YD_Q)
Συστατικά
- 150 γρ. καλαμποκάλευρο
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 5 γρ. αλάτι
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 130 γρ. νερό
Για τη σύνθεση
- 100 γρ. δημητριακά, καλαμποκιού
- 100 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
- κατσικίσιο τυρί
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com