Συνταγή για γρήγορα ψωμάκια ατμού από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τα ψωμάκια

• 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 200 γρ. γάλα
• αλάτι
• αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης

Για το σερβίρισμα

• 1 κ.σ. σπορέλαιο
• 300 γρ. pulled pork
• 30 γρ. σάλτσα τεριγιάκι, ή σόγιας
• σουσάμι
• κόλιανδρο