Συνταγή για κουνουπίδι ογκρατέν από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά










  • Συστατικά


    • 400 γρ. κουνουπίδι
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 3 αβγά, μεσαία
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
    • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
    • 200 γρ. τσένταρ, τριμμένο
    • 1 κ.σ. θυμάρι
    • 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη

    Για το σερβίρισμα

    • ρόκα
    • ελαιόλαδο




    Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com









©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved