Συνταγή για πικάντικη Ταϊλανδέζικη σούπα με καρύδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σούπες










  • Συστατικά


    • 150 γρ. μανιτάρια σιτάκε
    • 400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
    • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 20 γρ. τζίντζερ
    • 1 πιπεριά τσίλι
    • 1 κ.σ. κουρκουμά
    • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
    • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 800 γρ. νερό
    • 200 γρ. κρέμα καρύδας
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 1 λεμονόχορτο

    Για το σερβίρισμα

    • καλαμπόκι, σε κονσέρβα
    • κόλιανδρο
    • πιπεριά τσίλι




    Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com









©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved