Συνταγή για φλαν σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά










  • Συστατικά


    Για την καραμέλα

    • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    • 120 γρ. νερό

    Για το φλαν

    • 100 γρ. κουβερτούρα
    • 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα
    • 250 γρ. γάλα, 3,5%
    • 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
    • 4 αβγά, μέτρια
    • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

    Για το σερβίρισμα

    • φύλλα δυόσμου











Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved