Κυριακή 2 Απριλίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 12° 22' 46" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 13' 22" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 27° 47' 24" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 39' 21" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 53' 52" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 19° 27' 21" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 52' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 52' 01" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 46' 11" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 09' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 11' 33" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για cheesecake με σοκολάτα ruby από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για cheesecake με σοκολάτα ruby από τον Άκη Πετρετζίκη
  • Συστατικά

    Για τη βάση

    • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας
    • 1 κ.γ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πασπάλισμα της φόρμας
    • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
    • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

    Για το cheesecake

    • 7 γρ. ζελατίνη σε σκόνη
    • 120 γρ. νερό, κρύο
    • 350 γρ. σοκολάτα ruby
    • 450 γρ. τυρί κρέμα
    • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
    • 240 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
    • 1/2 κ.γ. ροζ χρώμα ζαχ/κής σε πάστα, προαιρετικά

    Για τη γκανάς

    • 170 γρ. σοκολάτα ruby
    • 120 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

    Για τη διακόσμηση

  Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved