Συνταγή για χταπόδι με κρασί από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια










  • Συστατικά

    • 1 χταπόδι, περίπου 1 κιλό

    Για τη μαρινάδα

    • 400 γρ. κρασί κόκκινο
    • 200 γρ. μηλόξιδο
    • 1 πιπεριά τσίλι

    Για το χταπόδι

    • 50 γρ. ελαιόλαδο
    • 100 γρ. κρασί κόκκινο
    • 1 κ.γ. μέλι
    • 20 ντοματίνια, + μερικά έξτρα για το σερβίρισμα
    • φάβα, για το σερβίρισμα
    • φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο










Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved