Σάββατο 18 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 31' 05" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 21° 30' 59" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 42' 39" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 26' 12" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 04' 32" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 46' 58" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 18' 28" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 27' 02" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 40' 49" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 23' 45" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 25' 40" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για brioche από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για brioche από τον Άκη Πετρετζίκη
  • Συστατικά

    • 170 γρ. γάλα, χλιαρό
    • 8 γρ. μαγιά ξηρή
    • 80 γρ. μέλι
    • 4 αβγά, μέτρια
    • 420 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα του πάγκου
    • 1 κ.γ. αλάτι
    • 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + 1 κ.σ. για τις φόρμες
    • 1 κ.γ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα του μπολ
    • 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες πάχους 0,5 εκ
    • 1 κρόκο, αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό

    Για το σερβίρισμα

    • 100 βούτυρο
  Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved