Κυριακή 2 Απριλίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 12° 00' 09" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 38' 33" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 27° 07' 00" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 12' 15" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 42' 22" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 19° 21' 50" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 49' 48" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 50' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 45' 21" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 09' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 12' 55" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για brioche από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Συνταγή για brioche από τον Άκη Πετρετζίκη
  • Συστατικά

    • 170 γρ. γάλα, χλιαρό
    • 8 γρ. μαγιά ξηρή
    • 80 γρ. μέλι
    • 4 αβγά, μέτρια
    • 420 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα του πάγκου
    • 1 κ.γ. αλάτι
    • 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + 1 κ.σ. για τις φόρμες
    • 1 κ.γ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα του μπολ
    • 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες πάχους 0,5 εκ
    • 1 κρόκο, αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό

    Για το σερβίρισμα

    • 100 βούτυρο
  Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved