Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
01 Σεπ 2021
Συνταγή για σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες
Συστατικά
- 400 γρ. κολοκυθάκια
- 250 γρ. χαλούμι
- 200 γρ. φακές, βρασμένες
- 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι, για το σερβίρισμα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. κουρκουμά
- 1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο + έξτρα, για το σερβίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι, για το σερβίρισμα
ASTRO YOU
