Σάββατο 28 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 27' 47" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 06' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 09' 04" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 14' 36" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 52' 05" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 03° 13' 26" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 12' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 07' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 11' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 24' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 33' 13" ΤΑΥΡΟΣ

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για την κρέμα πατισερί

  • 500 γρ. γάλα
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 3 κρόκους
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 5 passion fruit(s)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τα φύλλα

  • 850 γρ. φύλλο σφολιάτας
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το γλάσο

  • 5 passion fruit(s)
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη σαντιγί

  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα δυόσμου
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved