Παρασκευή 17 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 44' 06" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 10° 36' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 05' 09" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 31' 14" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 01° 33' 21" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 51' 28" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 20' 15" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 28' 07" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 42' 08" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 24' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 32' 39" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για την κρέμα πατισερί

  • 500 γρ. γάλα
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 3 κρόκους
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 5 passion fruit(s)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τα φύλλα

  • 850 γρ. φύλλο σφολιάτας
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το γλάσο

  • 5 passion fruit(s)
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη σαντιγί

  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα δυόσμου
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved