Πέμπτη 23 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 57' 15" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 11' 59" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 09° 23' 50" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 19' 16" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 13' 06" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 10' 24" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 51' 29" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 24' 42" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 24' 53" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 00' 23" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 15' 19" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με passion fruit από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για την κρέμα πατισερί

  • 500 γρ. γάλα
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 3 κρόκους
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 5 passion fruit(s)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τα φύλλα

  • 850 γρ. φύλλο σφολιάτας
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το γλάσο

  • 5 passion fruit(s)
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη σαντιγί

  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα δυόσμου
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved