Συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια και μαυροδάφνη από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα

Συστατικά


  • 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένα στα 2
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 500 γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 150 γρ. μαυροδάφνη
  • 250 γρ. ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο


Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved