Συνταγή για σορμπέ ροδάκινο από τον Άκη Πετρετζίκη

• 6 ροδάκινα
• 100 γρ. νερό
• 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για τη διακόσμηση

• ροδάκινα, ψιλοκομμένα

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com