Συνταγή για γλυκοπατάτες γεμιστές με κοτόπουλο και κέιλ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Ρύζι & Πατάτες

Συστατικά


Για τις γλυκοπατάτες

  • 2 κιλά γλυκοπατάτες, (6 τμχ)
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 6 φέτες μπέικον
  • 2 κρεμμύδια
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 150 γρ. kale
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι

Για τη σος ταχινιού

  • 1 ματσάκι βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 50 γρ. ξύδι ρυζιού (ρυζόξιδο)
  • 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι


Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved